Süßkartoffeln und Apartment Tour Teil 2

Hallo Zusammen!

Bei uns ist jetzt richtiges Herbstwetter angekommen. Ab jetzt fallen die Temperaturen jede Nacht unter Null und tagsüber werden es nur noch um die Zehn Grad. Wir werden den Kamin wohl doch bald anwerfen müssen. In den Bergen liegt schon Schnee, und jeden Tag wird es mehr. 

Diese Woche gabs im Supermarkt Süßkartoffeln im Angebot. Also gabs bei uns die letzten 3 Abende Süßkartoffeln! 

Zuerst gebackene Süßkartoffeln und Kichererbsen mit Hummus-Jogurt und Tomaten-Gurken-Salat. Hört sich kompliziert an, war aber ganz einfach. 

Dann, am nächsten Abend gabs Süßkartoffelgratin. Auch wieder ganz einfach, und statt Sahne hab ich Milch dran (wie im Rezept beschrieben). Jaron fands ganz ok, ich fands toll. Er ist nicht so ein Süßkartoffelfan. Aber die Stücke die viel Käse drauf hatten konnte er dann doch essen :)

Am nächsten Abend gabs dann selbstgemachte Süßkartoffel-Thymian-Pommes. Die hat sogar Jaron gemocht! Dazu gabs Salat (wie immer). 

Und jetzt hier ein paar Bilder von der Küche. Hoffentlich kann man die Fingerabdrücke auf dem Kühlschrank nicht erkennen. War leider schon dunkel, aber ich denke ihr könnt es erkennen. Wir hatten gestern 

Jarons Eltern waren gestern Abend da, um sich die Wohnung anzuschauen. Und sie haben Pizza mitgebracht (wie man in linken Bild sehen kann). Sehr lecker! Auch ohne Süßkartoffeln ;) Rechts noch ein Bild von unserem Rosmarin Pflänzchen. Sieht etwas erbärmlich aus, aber es lebt noch!

Da wir ja für Jarons Eltern aufgeräumt haben gibt es auch noch Bilder vom Bad. Die Dusche war leider noch nicht Foto-bereit :)

Wünsche euch ein tolles Wochenende! Hoffentlich ist es bei euch nicht so kalt. Hab euch lieb <3

Apartment Tour Teil 1.5

Wie versprochen, hier ist Teil 2. Leider nur der Essbereich und der Balkon. Die Küche war noch nicht Kamera-ready. Da hab ich noch ein Bisschen was zu machen. Aber hier sind schon mal ein paar Bilder von dem Essbereich. Wie ihr seht grenzt er an den Wohnzimmerbereich. 

Hier ein Bild von unserer ältesten Pflanze. Ist schon fast 9 Monate alt! Sieht etwas erbärmlich aus, aber riecht immer noch nach Rosmarin (ist ja auch Rosmarin falls man dann nicht erkennen kann). Der Balkon ist dann gleich hinter dem Essbereich. Nicht super groß, aber reicht für uns. Und wir haben natürlich auch ein paar Deko-Kürbisse damit alles etwas mehr nach Herbst aussieht. 

Ich hab heute nochmal ein paar Bilder gemacht. Es gab Tomatensuppe die mir sehr gut geschmeckt hat, aber leider war sie etwas zu Zwiebelig für Jaron. Er ist nicht so der Zwiebelfreund. 

Als ich Jaron am Flughafen abgeholt habe, hab ich ihm Blumen von Trader Joes (meinem Lieblingssupermarkt) mitgebracht. Die innere Blume sieht aus wie ein kleiner Kohlkopf. Und vor allem gefallen mir die Farben.

Heute war es richtig schön draußen. Sonnig und 22 Grad. Wir haben uns den Hund von Jarons Eltern ausgeliehen und sind spazieren gegangen. Es gibt so viele Wege rund um Boulder, aber der "South Boulder Trail" ist immer schön an sonnigen Tagen. Und man kann die Berge sehr gut sehen. Und den Schnee der dort schon liegt! Es soll am Ende der Woche auch bei uns schneien.

Hier ein paar Bilder von Dexter, dem Hund. Naja, der Hund ist eher Pony-Größe, ein paar Nummern größer als Heidi. Aber total lieb. Wir sind bis zu einem Hundepark gelaufen, aber die Hunde dort waren alle etwas zu klein für Dexter, also sind wir nicht lange geblieben.

Küche kommt nächste Woche, versprochen! Liebe Grüße <3